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老抽 生抽
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臘味雙拼煲仔飯及一些小心得
煲仔飯
大米,皇上皇廣式臘腸,皇上皇廣式臘肉,雞蛋,姜,青菜,老抽,生抽,白糖,蠔油
綜合評分
7.8
祕製熗鍋紅燒豬手
紅燒
豬手,花椒,白酒,蔥,姜,腐乳,紅曲米,老抽,生抽,冰糖,料酒
綜合評分
7.0
辣炒巴沙魚柳
辣
冷凍沙巴魚柳,青椒,老薑、大蒜、大蔥,豆瓣醬,幹辣椒、乾花椒,八角,生抽,老抽,白糖,生粉,料酒,鹽、雞精
綜合評分
7.1
五香豆腐乾
五香
香乾片,小蔥,大蒜,大茴香,桂皮,幹辣椒,老抽,生抽,白糖,料酒,清水,油
綜合評分
8.6
紅燒鯽魚
家常菜
鯽魚,蔥,姜,蒜,老抽,生抽
綜合評分
7.3
祕製素什錦
中式早餐
木耳,麪筋,黃花菜,花生米,香菇,烤麩,舞茸,蓮子,牛肝菌,鹽,糖,生抽,老抽,醬油膏,祕製滷料汁,花椒,大料,肉桂
綜合評分
9.0
祕製紅燒雞爪
紅燒
雞爪,花椒,八角,桂皮,香葉,冰糖10g,料酒,老抽,生抽,十三香,姜
綜合評分
9.2
無油紅燒肉
紅燒
五花肉,生抽,熟雞蛋,薑片,幹山楂,鹽,老抽,冰糖,料酒
綜合評分
9.6
烤麪筋
烤箱菜
麪筋,老抽,生抽,花椒粉、胡椒粉、孜然粉,白砂糖,辣椒粉,香蔥、小尖椒,白芝麻,玉米油,生菜
綜合評分
7.3
四喜烤麩
烤箱菜
烤麩,木耳,香菇,黃花菜,花生米,老抽,生抽,八角,草果,桂皮,香葉,糖
綜合評分
8.6
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